Florentinischen und toskanische Weine sind sehr bekannt auf der ganzen Welt, vor allem dank der vielen Weinanbaugebiete um Florenz herum, wie das wohl berühmteste: Chianti.

Zwei der wichtigsten Adelsfamilien von Florenz, Antinori und Frescobaldi,
begannen mit der Weinherstellung vor 8 Jahrzehnten. Seit jeher waren sie die größten Rivalen.

In Florenz können Sie in eine"Cantina" (Weinkeller) einkehren und eine genussvolle Weinprobe genießen oder eine Winzertour innerhalb einer "Enoteca" (Weinbar). In diesen Winzerein können Sie folgende Weine probieren: Chianti Classico, Brunello di Montalcino, oder den berühmten Ornellaia.

Allerdings müssen Sie keine Winzerei betreten, um einen guten Wein zu genießen. In Florenz können Sie "vinaino" (kleines Lokal, in dem Sie an einem Glas wein nippen und einen "Aperitivo" draußen auf der Straße probieren können) an jeder Straßenecke im Stadtzentrum finden.

Außerdem ist es möglich, eine Wine Tour mit einem fachlich bewanderten Führer zu buchen, um einige der weltweit feinsten Weine zu probieren.

Kuriosität: die Buchette.

Das alte Florenz bietet viele seltsame Geheimnisse, die oft nicht leicht zu enträtseln sind, da die Erklärung immer mit der Geschichte, der Tradition oder dem Brauch der Stadt verbunden ist.

Während der Spaziergänge durch die Stadt, vor allem im Stadtzentrum, werden Sie auf kleine Löcher in der Wänden des Erdgeschosses von Adelspalästen stoßen, die "Buchette". Sie wurden genutzt, um Wein zu verkaufen, der von den Bewohnern der Paläste auf Farmen hergestellt wurde.

Der Brauch, den Wein sofort aus den "buchette" zu verkaufen, reicht bis ins siebzehnte Jahrhundert zurück. Das "Buchette" wurde auch für Almosen genutzt: in der Nacht war es üblich, im Inneren des Lochs ein wenig Brot und einen Krug Wein für Bettler zu lassen.

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